Manfaat Daun Kelor : Mungkin selama ini banyak masyarakat yang menganggap bahwa manfaat daun kelor identik dengan mistik. Itu memang benar, sebab kelor biasanya digunakan sebagai metode untuk mengusir makhluk tak kasatmata. Selain itu, daun kelor juga biasa digunakan sebagai bahan untuk memandikan orang yang telah meninggal guna mengusir seluruh aura negatif yang masih menempel. Namun, tahukah Anda bahwa ada banyak manfaat daun kelor bagi kesehatan tubuh?

Daun kelor memiliki segudang manfaat baik bagi kesehatan tubuh manusia. Hal tersebut juga dikuatkan dengan hasil yang dikeluarkan oleh Data Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) yang mengatakan bahwa manfaat daun kelor bagi kesehatan di antaranya dapat membantu perkembangan tubuh serta menjadi obat tradisional yang bisa mengobati berbagai macam penyakit.

Tidak hanya itu, ternyata masih banyak manfaat daun kelor bagi kesehatan tubuh. Kandungan asam amino esensial yang terdapat di dalamnya juga bisa membantu perkembangan bayi dalam kandungan. Maka daun kelor juga direkomendasikan bagi ibu-ibu hamil agar kondisi tubuh serta janin yang dikandungnya menjadi lebih baik dan sehat. Apakah sampai di situ saja? Tentu saja tidak, ada manfaat daun kelor bagi kesehatan yang lebih mengejutkan. Berikut daftar manfaat daun kelor untuk kesehatan yang harus Anda ketahui.

Manfaat Daun Kelor bagi Kesehatan Tubuh

Dari berbagai sumber yang dihimpun, daun kelor memiliki banyak manfaat utama yang sangat baik bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah khasiat daun kelor untuk kesehatan tubuh:

1. Mengobati kanker

Dari hasil penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Oncology Letters, manfaat daun kelor bagi kesehatan yang pertama adalah mengobati kanker. Daun kelor yang sudah diekstrak, yang telah larut dalam air bisa mengobati kanker secara alami. Adapun kanker yang bisa diobati dengan daun kelor mulai dari kanker payudara, kanker paru, hingga kanker kulit. Hal tersebut dikarenakan daun kelor kaya akan antioksidan, protein, karotenoid, potassium, dan senyawa lainnya yang bisa menangkal radikal bebas serta pertumbuhan sel kanker.

2. Menyehatkan mata

Mungkin terdengar sedikit meragukan. Pasalnya banyak yang mempercayai bahwa kesehatan mata bisa didapatkan dari makanan yang mengandung vitamin A dan biasanya berwarna merah seperti wortel, tomat, ataupun pepaya. Tapi perlu Anda ketahui, walaupun kelor tidak berwarna merah sedikitpun, faktanya daun ini memiliki kandungan vitamin A yang cukup banyak. Disebutkan dalam 100g daun kelor terdapat 3390 SI vitamin A. Tentunya jumlah tersebut jauh lebih tinggi bila dibandingkan dengan wortel.

Baca juga: Tak Disangka, Daun Kelor Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan

3. Menurunkan kadar gula

Dari hasil penelitian yang dilakukan di Mumbai, India, ditemukan sebuah hasil yang mengatakan bahwa khasiat daun kelor olahan, baik berupa teh ataupun sayur bisa menurunkan kadar glukosa darah secara signifikan. Hal tersebut terjadi akibat pemberian obat glibenclamide yang berfungsi untuk meningkatkan sekresi insulin oleh sel beta pankreas. Maka tak heran, jika banyak orang di India yang menggunakan daun kelor sebagai obat herbal dalam menurunkan kadar gula.

4. Antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh Anda. Tingginya tingkat radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif, yang berhubungan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Beberapa senyawa tumbuhan antioksidan telah ditemukan di daun daun kelor.

Selain vitamin C dan beta-karoten, ini termasuk:

Quercetin: Antioksidan kuat ini dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Asam klorogenik: Juga ditemukan dalam jumlah tinggi dalam kopi, asam klorogenat dapat membantu tingkat gula darah moderat setelah makan.

Satu studi pada wanita menemukan bahwa menggunakan 1,5 sendok teh (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan secara signifikan meningkatkan kadar antioksidan darah.

Ekstrak daun kelor juga bisa digunakan sebagai pengawet makanan. Ini meningkatkan umur simpan daging dengan mengurangi oksidasi.

5. Menurunkan kolesterol

Memiliki kolesterol tinggi berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Untungnya, banyak makanan nabati yang secara efektif dapat mengurangi kolesterol. Ini termasuk biji rami, oat dan almond.

Kedua studi berbasis hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa daun kelor mungkin memiliki efek penurun kolesterol yang serupa.

6. Gizi untuk Ibu Menyusui

Ibu menyusui membutuhkan gizi yang cukup agar kesehatan bayi tetap terjaga. Mengonsumsi daun kelor sangat disarankan untuk ibu menyusui yang memerlukan asupan zat besi yang cukup. Selain itu, daun kelor juga baik untuk wanita yang mengalami anemia karena datang bulan. Kandungan zat besi daun kelor sangat tinggi sehingga dapat membantu memulihkan gejala kurang darah. Namun, perlu diingat bahwa daun kelor tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil.

7. Sebagai Anti-Aging

Tidak hanya kaya dengan vitamin A, ternyata daun kelor juga memiliki manfaat yang sangat efektif sebagai antioksidan. Bagi Anda yang telah memasuki masa menopause, mengonsumsi daun kelor secara rutin akan memperlambat efek penuaan secara siginfikan. Kandungan antioksidan yang tinggi pada daun kelor mencegah efek radikal bebas, sekaligus memperlambat efek penuaan tubuh dan menyeimbangkan kadar hormon dalam tubuh.

8. Menyehatkan Pencernaan

Anda memiliki masalah pencernaan seperti sakit maag? Jika ya, berarti sangat dianjurkan untuk Anda mengonsumsi daun kelor secara rutin. Manfaat daun kelor bagi kesehatan tubuh yang selanjutnya adalah menjaga kesehatan pencernaan. Perlu Anda ketahui bahwa manfaat daun kelor bagi kesehatan pencernaan memiliki kaitan erat dengan fungsi daun kelor sebagai anti-inflamasi. Jika mengonsumsi daun kelor secara rutin, pencernaan akan semakin membaik dan gejala penyakit maag dapat membaik secara signifikan.

9. Menjaga Fungsi Otak 

Banyak orang yang mengeluh memiliki masalah dengan mood atau suasana hati. Beberapa orang mungkin juga memiliki masalah psikis seperti depresi atau lainnya. Terkait dengan hal ini, daun kelor memiliki manfaat yang besar untuk menjaga fungsi otak agar mood dan pikiran tetap stabil. Daun kelor memiliki fungsi sebagai neurotransmitter dan sebagai senyawa tiroid untuk menjaga kestabilan psikis. Artinya, mengonsumsi daun kelor secara teratur akan memperkecil kemungkinan seseorang mengalami depresi atau hal-hal buruk terkait dengan kondisi mood dan psikis.

10. Mengobati Cacingan

Daun kelor memiliki manfaat lain bagi kesehatan yaitu untuk mengobati cacingan. Obat tradisional cacingan dari daun kelor dibuat dengan cara merebus 3 lembar daun kelor bersamaan dengan daun cabai dan meniran. Air hasil rebusan daun kelor tersebut kemudian dapat diminumkan pada anak yang menderita cacingan untuk mengurangi infeksi cacing, terutama cacing kremi dan cacing pita.

Tak melulu bermanfaat untuk mengusir makhluk halus, itulah beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan. 

Terimakasih Semoga Bermanfaat!

Manfaat Daun Sirih : Apa yang akan Anda pikirkan ketika pertama kali membayangkan tentang daun sirih? Cukup banyak orang yang mengingatnya sebagai salah satu bahan menginang orang tua jaman dahulu. Tak hanya itu, daun sirih juga kerap digunakan sebagai bahan alami yang mampu mengobati masalah sakit gigi, khususnya gigi berlubang. Namun, menurut pakar kesehatan, ada begitu banyak manfaat kesehatan lainnya yang bisa didapatkan dari daun sirih.

Berikut adalah manfaat daun sirih yang bisa Anda dapatkan, antara lain:

1. Membantu proses penyembuhan luka

Daun sirih ternyata memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Hal ini membuat daun sirih mampu mengatasi stres oksidatif sehingga mampu membantu proses penyembuhan luka dengan lebih cepat. Cara mengolahnya, Anda hanya perlu mengoleskan daun sirih pada luka dan setelahnya tinggal dibungkus dengan perban. Luka ini pun akan bisa segera sembuh hanya dalam 1-2 hari saja.

2. Mengatasi gangguan pencernaan

Khasiat daun sirih dipercaya mengatasi rasa tidak nyaman pada perut. Caranya, minumlah air rebusan daun sirih. Konsumsi air rebusan ini membantu perut menyerap mineral dan berbagai nutrisi dari makanan. Selain itu, kita juga bisa mengoleskan minyak daun sirih pada perut yang membuat perut terasa lebih nyaman.

3. Menghambat karies gigi

Kebiasaan menginang beberapa orang tua terdahulu ternyata terbukti memberi manfaat baik untuk gigi. Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa manfaat daun sirih ternyata mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi. Karies gigi adalah salah satu momok kesehatan paling umum dialami. Kandungan minyak atsiri, flavonoid, alkanoid, dan senyawa fenolik lah yang dipercaya menghambat karies gigi. Semua senyawa ini pada dasarnya bersifat aktif terhadap bakteri S. mutans

4. Mengatasi sakit tenggorokan

Tak hanya kaya akan kandungan antioksidan, daun sirih lain juga memiliki sifat anti inflamasi dan anti bakteri. Cukup banyak obat-obatan yang menggunakan bahan alami dari daun sirih karena mampu mengatasi demam atau sakit tenggorokan.

5. Membantu menurunkan berat badan

Manfaat daun sirih akan bisa Anda rasakan apabila Anda rutin mengonsumsi air rebusan daun sirih. Efek positifnya, sistem metabolisme dalam tubuh meningkat. Tak hanya itu, khasiat daun sirih lainnya juga akan membuat sekresi pencernaan ikut meningkat sekaligus menghilangkan kadar air berlebihan atau racun dari tubuh. Sedangkan serat dari daun sirih membantu menurunkan kadar lemak dalam tubuh sekaligus mengatasi sembelit. Hal ini tentu akan membuat berat badan semakin mudah turun.

6. Sebagai antiseptik

Khasiat daun sirih sudah lama digunakan masyarakat sebagai antiseptik, antidiabetes, antikanker serta untuk menyembuhkan penyakit infeksi. Sayangnya, beberapa manfaat daun sirih ini belum didukung oleh bukti ilmiah yang sahih. Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa antiseptik yang berasal dari daun sirih lebih baik dibandung sabun non-antiseptik. Akan tetapi, meski temuan ini mengatakan sabun antiseptik (daun sirih) lebih baik, diperlukan analisis lanjutan apakah apakah bakteri yang tersisa tersebut bersifat patogen (menyebabkan penyakit) atau tidak.

7. Mengobati nyeri

Tingginya kandungan polifenol bernama chavicol pada daun sirih membuat daun ini memiliki sifat anti inflamasi yang sangat kuat. Dengan mengonsumsi air rebusan daun sirih, maka rasa nyeri yang muncul pada tubuh akan hilang.

Nah, itulah beberapa manfaat daun sirih yang bisa Anda dapatkan. Meski begitu, khasiat daun sirih seperti yang dijelaskan di atas membutuhkan banyak penelitian lanjutan. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter agar proses penyembuhan penyakit lebih tepat.

Terimakasih Semoga Bermanfaat...

Manfaat Wortel Bagi Kesehatan : Wortel merupakan sayuran berwarna oranye yang banyak digemari, karena rasanya yang enak dan manfaat wortel yang melimpah. Wortel bisa dimakan mentah, direbus, atau digoreng, dibuat jus, atau campuran puding.

Manfaat wortel didapat dari kandungan beta-karoten di dalamnya, yang berguna sebagai antioksidan. Selain beta-karoten, manfaat wortel juga didapat dari kandungan serat, vitamin K, dan kalium. Wortel mengandung serat makanan yang bisa memperbaiki kondisi saluran pencernaan yang terganggu seperti diare atau konstipasi.

Mengenali Kandungan Nutrisi pada Wortel

Kandungan paling banyak pada wortel adalah air dan karbohidrat. Wortel sedikit mengandung lemak dan protein, namun kaya akan vitamin. Salah satunya adalah vitamin A dalam bentuk beta karoten.

Kandungan vitamin lain dari wortel, antara lain:

Biotin

Biotin yang merupakan salah satu vitamin B ini sangat berperan penting dalam metabolisme lemak dan protein.

Vitamin K1

Juga dikenal sebagai phylloquinone. Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan dapat menjaga kesehatan tulang.

Vitamin B6

Vitamin B6 bersama dengan jenis vitamin B lain sangat berperan dalam mengubah makanan menjadi energi.

Kalium

Kalium merupakan mineral penting dalam membantu berbagai fungsi tubuh, sebagai sumber tenaga dan kekuatan otot, nutrisi bagi jantung, juga membantu mengendalikan tekanan darah.

Selain vitamin, wortel juga mengandung senyawa tanaman, seperti alfa-karoten, lutein, polyacetylenes dan antosianin.

Manfaat Mengonsumsi Wortel

Kandungan vitamin A pada wortel sangat baik untuk kesehatan mata. Maka dari itu, mengonsumsi wortel sangat disarankan khususnya bagi orang yang mengalami rabun senja atau buta malam hari. Memberikan wortel pada anak sejak dini, merupakan langkah yang baik untuk mencegah rabun senja.

Di samping menjaga kesehatan mata, manfaat wortel lainnya bagi kesehatan adalah:

Dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, karena wortel kaya akan karoten sehingga efektif dalam perlindungan terhadap beberapa jenis kanker, baik kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker perut.

Dapat mengurangi tingkat kolesterol tinggi yang menjadi faktor risiko penyakit jantung.

Dapat menurunkan berat badan karena dapat mengenyangkan, sehingga mengurangi asupan kalori pada makanan berikutnya.

Dari berbagai penelitian, sudah tidak diragukan lagi bahwa manfaat wortel sangat baik bagi kesehatan karena kandungan karoten dan zat gizi lain di dalamnya. Mengonsumsi wortel untuk mencukupi kebutuhan vitamin A sangat dianjurkan, dibandingkan dengan mengonsumsi suplemen vitamin A. Suplemen vitamin A dosis tinggi sebaiknya dikonsumsi hanya dengan rekomendasi dokter.

Terimakasih Semoga Bermanfaat...

Manfaat Tomat Bagi Kesehatan : Apakah Anda menyukai tomat? Atau mungkin produk olahan tomat? Bila jawaban Anda adalah ya, sebaiknya Anda pertahankan hal yang Anda sukai tersebut. Makanan yang bentuknya yang menyerupai bilik-bilik jantung tersebut, diyakini memiliki banyak kandungan yang berdampak positif bagi kesehatan. Penasaran? Berikut beberapa manfaat tomat bagi kesehatan Anda. 

Manfaat tomat bagi kesehatan.

Status tomat sebagai buah atau sayur, memang masih menjadi sebuah kebingungan dan jawaban yang Anda dapatkan bahkan akan berbeda-beda tergantung pada siapa Anda menanyakannya. Seperti dilansir dari National Geographic, dengan pertimbangan keberadaannya dalam undang-undang perpajakan biaya barang import, tomat termasuk dalam jenis sayur. Namun, berdasarkan cara tomat tumbuh, jawaban yang berbeda sepertinya akan Anda dapatkan bila Anda menanyakannya kepada ahli tumbuhan.

Manfaat tomat bagi kesehatan antara lain :

1. Kesehatan jantung

Bukan hanya bentuknya yang menyerupai jantung, kandungan yang dimiliki tomat ternyata juga mampu menjaga kesehatan jantung. Beberapa kandungan yang dimiliki oleh tomat dan diyakini memiliki dampak positif bagi kesehatan jantung, antara lain:

Likopen. Berdasarkan review beberapa penelitian yang dipublikasikan dalam Current Medicinal Chemistry, terdapat hubungan positif antara likopen dengan kesehatan jantung. Karakteristik likopen terhadap lemak diyakini mampu mengatasi rusaknya ikatan lemak dalam darah dan mengendalikan kadar berlebihan lemak dalam darah, yang mampu memicu kondisi terhambatnya pembuluh darah (aterosklerosis). Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa likopen memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam tubuh.

Beta karoten. Suatu studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa pria dengan konsumsi beta karoten yang tinggi mampu memperkecil peluang dirinya terserang sindrom metabolisme. Sindrom metabolisme adalah suatu gangguan proses metabolisme pada tubuh Anda yang ditandai dengan tingginya tekanan darah, tingginya gula darah, tingginya kadar gula dalam darah dan besarnya lingkar pinggang. Vitamin C. Suatu penelitian yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition kepada 100.000 partisipan berhasil mengungkapkan bahwa, tingginya kadar vitamin C dalam plasma darah dapat menurunkan peluang seseorang untuk mengalami penyakit jantung.

2. Kesehatan tulang

Likopen, selain berdampak positif terhadap kesehatan jantung, ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan tulang. Suatu penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Bone and Mineral Research berhasil mengungkapkan bahwa kadar likopen yang tinggi dalam tomat dapat menurunkan kesempatan seseorang mengalami patah tulang. Sehingga dapat disimpulkan bahwa salah satu manfaat tomat adalah dapat mencegah perkembangan osteoporosis dalam tubuh seseorang.

3. Kesehatan mata

Keberadaan beta karoten dalam tomat, selain memberi manfaat tomat bagi kesehatan jantung ternyata juga mampu menjaga kesehatan mata Anda. Hal ini dikarenakan saat dicerna, beta karoten akan berubah menjadi vitamin A. Terlebih tomat yang juga mengandung vitamin A menjadikan tomat semakin kaya akan vitamin A.

Manfaat tomat ini didukung oleh suatu penelitian yang dilakukan oleh Linus Pauling Institute yang mengungkapkan bahwa makanan kaya vitamin A mampu meningkatkan produktivitas retina terutama dalam pencahayaan yang kurang dan dalam menginterpretasikan warna serta meningkatkan perkembangan mata.

Terimakasih Semoga Bermanfaat..

Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan : Manfaat ketumbar pada umumnya adalah sebagai bumbu dapur, namun sebenarnya ada banyak manfaat lainnya bagi kesehatan manusia. Meski demikian, bahan alami ini juga punya potensi negatif. Ketumbar yang lebih dikenal sebagai bumbu masak ini adalah biji tanaman ketumbar yang dikeringkan. Bentuk aslinya menyerupai bola-bola kecil berwarna putih, biasanya digerus atau ditumbuk menjadi bubuk. Biji ketumbar utuh dapat bertahan hingga 1-2 tahun jika disimpan di dalam wadah kedap udara. Sedangkan bubuk ketumbar dapat bertahan hingga enam bulan.

Dari sisi nutrisinya, dua sendok makan bubuk ketumbar dapat mengandung:

30 kalori

1,8 gram lemak

1,2 gram protein

5,6 gram karbohidrat

4 gram serat

Konsumsi ketumbar dapat mendukung kebutuhan harian hingga 8 persen kalsium, 10 persen zat besi, 4 persen vitamin C, dan 68 persen vitamin K. Berbagai penelitian telah mengungkapkan manfaat ketumbar, meski beberapa anggapan masih memerlukan penelitian lebih lanjut. Di bawah ini adalah beberapa klaim manfaat ketumbar yang layak disimak.

Ternyata ketumbar bermanfaat mencegah keracunan makanan.

Hasil penelitian mengungkap manfaat ketumbar untuk mencegah kanker. Rempah-rempah seperti ketumbar dapat menghambat pembentukan heterocyclic amine (HCA) pada daging yang dimasak. Ini penting karena konsumsi makanan yang mengandung HCA sering dihubungkan dengan meningkatnya risiko kanker. HCA adalah bahan kimia yang terbentuk saat daging dimasak pada suhu tinggi.

Manfaat ketumbar pada kesehatan, terutama kesehatan pencernaan, antara lain menangani sakit perut, konstipasi, cacingan, hilang napsu makan, mual, kejang usus, dan buang gas. Manfaatnya juga dikait-kaitkan dengan pencegahan penyakit hernia. Penelitian menemukan bahwa ketumbar dan daun kemangi mengandung keratenoid beta-karoten dalam kadar tinggi, selain mengandung beta-kryptoxanthin, zeaxanthin, dan lutein yang turut berperan sebagai zat antioksidan. Konsumsi makanan mengandung keratenoid ini berperan menurunkan risiko terserang penyakit mata dan beberapa jenis kanker.

Ketumbar juga bermanfaat untuk menangani sakit gigi, nyeri otot, ambeien, campak, infeksi jamur dan bakteri, juga melancarkan ASI pada ibu menyusui.

Di samping itu, ketumbar disebut-sebut dapat membunuh parasit, mengatasi konstipasi, dan sindrom iritasi usus, meski dugaan-dugaan ini perlu diteliti lebih lanjut. Pada sisi yang perlu dikhawatirkan pada orang-orang tertentu, ketumbar dapat berisiko menyebabkan alergi dan meningkatkan sensitivitas terhadap cahaya matahari sehingga meningkatkan risiko kanker kulit dan kulit terbakar. Pada dugaan tertentu lainnya, ketumbar sendiri dapat menyebabkan peradangan dan iritasi kulit juga.

Awasi konsumsi ketumbar dan kadar gula darah bila Anda mengonsumsi obat diabetes dan hentikan konsumsi ketumbar setidaknya 2 minggu sebelum operasi. Kedua hal ini penting dilakukan karena ketumbar dipercaya dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Perhatikan juga bahwa bahan ini dapat menurunkan tekanan darah sehingga pengidap tekanan darah rendah dan orang-orang yang sedang menjalani pengobatan dengan obat penurun tekanan darah perlu berhati-hati.

Pada umumnya, ketumbar cukup aman dikonsumsi dalam kadar secukupnya. Namun meski dari bahan alami, konsumsi ketumbar yang diolah menjadi produk herba tetap perlu mematuhi takaran pada label. Kondisi lain yang perlu diwaspadai adalah bagi konsumen yang sedang hamil dan menyusui karena efek-efeknya belum diketahui. Sebagai langkah pengaman, sebaiknya hindari konsumsi ketumbar berlebihan untuk sementara waktu.

Terimakasih Semoga Bermanfaat..

Manfaat Merica : Lada atau juga disebut merica ( Piper nigrum L ) memiliki banyak khasiat terpendam. Merica paling banyak dikenal sebagai bumbu dan paling sering digunakan dalam memasak. Namun juga tak jarang ramuan herbal yang ditambah dengan rempah yang satu ini. Tak salah, karena merica juga banyak khasiat obat. Hal ini terutama lada hitam, yang paling diyakini lebih tinggi memiliki nilai kesehatan. Iklan Merica merupakan rempah yang sangat penting dalam berbagai macam penggunaan kuliner diseluruh dunia. Pada masa lalu merica adalah komoditas perdagangan unggulan, harganya sangat mahal dan menjadi salah satu pemicu eksplorasi Eropa ke Asia Timur untuk menguasai perdagangan. 

Ada dua jenis merica yang dikenal, yaitu lada hitam dan lada putih. Namun yang membedakan keduanya adalah cara memanen dan mempersiapkannya sebelum dipasarkan. Merica putih adalah merica yang  dipetik ketika sudah matang. Kemudian kulitnya dikupas dengan cara direndam didalam air selama dua minggu, setelah itu merica dikeringkan di bawah sinar matahari selama tiga hari. Sementara lada hitam adalah merica yang dipetik saat kulitnya masih hijau, tidak direndam dan segera dikeringkan dibawah sinar matahari. Kandungan Nutrisi Merica : Kandungan nutrisi tertinggi pada merica adalah vitamin K, vitamin A, vitamin E dan vitamin C. Juga mengandung jejak vitamin B, seperti niacin, pyridoksin dan riboflavin, serta beberapa folat dan kolin. Merica juga mengandung serat, karbohidrat dan protein, namun sangat rendah kolesterol dan kadar gula . Berikut Beberapa Khasiat Dan Manfaat Merica Bagi Kesehatan: 

Membantu Menurunkan Berat Badan.

Lada mengandung senyawa kimia yang dikenal dengan capsaicin, yang merupakan senyawa yang membuat rasa pedas seperti pada cabai. Capsaicin juga berguna untuk membantu menurunkan berat badan. Mungkin karena demikian, capsaicin juga ditemukan dalam pil penurunan berat badan dan beberapa suplemen lainnya. Bagaimana capsaicin dapat membantu menurunkan berat badan ?,  Jawabannya sangat sederhana . Capsaicin berkemampuan membakar kalori dan lemak dengan sifat termalnya . Rasa pedas saat makan merica juga akan dapat membakar lemak. 

Radang Sendi. 

Capsaicin juga berkhasiat sebagai zat anti-inflamasi,  yang  akan emembantu meringankan kondisi peradangan, seperti pembengkakan dan rasa sakit pada menderita arthritis . 

Kanker.

Sebuah studi yang dilakukan oleh ilmuwan Inggris di University of Nottingham, dan studi lain oleh American Association of Cancer Research melaporkan bahwa capsaicin yang ditemukan dalam paprika sebenarnya mampu membunuh sel kanker tertentu, terutama sel kanker prostat. 

Sakit Kepala.

Kandungan capsaicin dalam cabai juga bisa berfungsi untuk memblokir neuropeptida yang dikenal sebagai substansi P, yang merupakan syaraf pengirim utama rasa sakit ke otak. Jadi makan merica dapat mengirangi gejala nyeri saat sakit kepala.

Hidung Tersumbat .

Capsaicin dapat membersihkan sinus, bahkan dapat membantu untuk melawan infeksi sinus dengan membersihkan saluran rongga udara hidung. Dengan demikian merica juga dapat membantu melonggarkan pernafasan saat hidung tersumbat. Sakit Perut Merica tidak bisa menyembuhkan sakit perut, namun setidaknya dapat mencegah penyakit ini. Pedas atau panas merica dapat membunuh bakteri jahat di dalam perut dan usus yang merupakan penyebab sakit perut. 

Tekanan Darah Tinggi .

Merica  dan cabai pada umumnya mengandung banyak flavonoid, vitamin C dan vitamin A, yaitu zat yang juga dapat  menurunkan tekanan darah tinggi. Kesehatan Jantung 

Terlalu banyak cairan tubuh bisa berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Banyaknya cairan di sekitar dinding jantung akan mengakibatkan ketegangan pada jantung, dan berpotensi bisa membahayakan. Salah satu tanda cairan terlalu banyak adalah bengkak pada pergelangan kaki dan tangan. Gejala lainnya adalah kesulitan bernapas, karena terlalu banyak cairan dapat menekan paru-paru. Merica akan menyebabkan kita berkeringat,  dan semakin kita berkeringat cairan dalam tubuh akan berkurang.

Anti -Oksidan.

Senyawa flavanoids, vitamin A dan C yang ditemukan dalam merica juga merupakan zat antioksidan, yang bermanfaat untuk menanggulangi dampak kerusakan sel akibat radikal bebas.

Terimakasih Semoga Bermanfaat..

Manfaat minyak kemiri : Manfaat minyak kemiri untuk rambut sudah terkenal sejak zaman dahulu. Minyak kemiri bakar dapat digunakan untuk berbagai masalah rambut, seperti rambut rontok, rambut botak dan rambut kering. Selain itu minyak rambut kemiri juga aman digunakan untuk rambut bayi. Di Indonesia sendiri kemiri disebut dengan berbagai macam nama, seperti derekan dan pidekan di Jawa, muncang di daerah Sunda dan kembiri di Batak.

Pohon kemiri memiliki nama latin Aleurites moluccana ini selain banyak dimanfaatkan untuk menumbuhkan rambut juga sering digunakan untuk bumbu masakan. Kemiri banyak digunakan sebagai bumbu ayam goreng, nasi goreng, soto, hingga sambal. Nasi goreng Magelangan merupakan salah satu makanan khas nusantara yang menggunakan kemiri sebagai penambah cita rasa dan aromanya. Masakan yang ditambah minyak kemiri akan terasa lebih gurih dan nikmat. Tapi, Anda harus hati-hati, karena kemiri tidak boleh disajikan begitu saja tanpa diolah terlebih dahulu. Ini dikarenakan kemiri mengandung racun yang dapat menyebabkan lambung terganggu. Selain bisa menumbuhkan rambut, minyak kemiri juga dapat menebalkan dan menyehatkan rambut serta kulit kepala. Pohon kemiri biasa di jumpai di negara tropis kayak Indonesia. Jual Minyak kemiri untuk rambut asal NKRI terkenal karena nilai nya yang sangat baik. Pohon kemiri di perkirakan berasal dari pulau Hawai.

Tidak boleh mengkonsumsi minyak kemiri mentah karena mengandung racun

Itu sebabnya biji kemiri selalu dibakar atau disangrai dulu sebelum digunakan sebagai penyedap masakan. Membakar biji kemiri ternyata juga merupakan salah satu metode untuk menghasilkan minyak kemiri asli. Minyak kemiri murni yang dihasilkan dengan cara dibakar memiliki beberapa kelebihan, diantaranya adalah dapat menumbuhkan rambut dan menyuburkan akar rambut yang telah mati.

Manfaat Minyak Kemiri Bakar Dalam Menumbuhkan Rambut, Jenggot, Bewok Dan Jambang

Selain dapat menyuburkan rambut, minyak kemiri untuk rambut juga dapat mempertebal dan membuat sehat rambut dan kulit kepala. Pohon kemiri umum di temukan di negara tropis seperti Indonesia. Jual Minyak kemiri dari NKRI terkenal karena kualitas nya yang sangat baik. Pohon kemiri di duga berasal dari pulau Hawai.

Rutin menggunakan minyak kemiri untuk rambut dapat membuat Anda terlihat lebih macho

1. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Rambut Uban

Bila uban sudah mulai muncul di kepala Anda, sebaiknya gunakan minyak kemiri agar rambut kembali hitam dan menutrisi rambut agar uban tak datang lagi. Biasanya uban muncul ketika usia Anda menginjak kepala 5, namun uban bisa muncul lebih cepat karena sembarangan menggunakan produk perawatan rambut atau karena banyak pikiran.

Bagi Anda yang masih berusia muda namun sudah memiliki uban, Anda bisa menggunakan minyak kemiri bakar sebagai penghitam sekaligus pencegah agar uban tidak muncul lagi. Cara menggunakannya dengan memijat pelan pada kepala setiap hari dan jangan lupa dibilas setelah selesai. Lakukan setiap hari agar uban tidak muncul lagi.

2. Menghitamkan Rambut Dengan Minyak Kemiri

Minyak kemiri juga dapat berfungsi sebagai penghitam rambut alami. Minyak kemiri akan menjaga rambut Anda agar tetap hitam berkilau. Ini hanya berlaku bagi Anda yang berambut hitam. Minyak kemiri dapat memaksimalkan warna asli dari rambut, jadi walaupun rambut Anda berwarna pirang, warnanya tetap akan muncul dengan maksimal. Cara pemakaiannya kurang lebih sama dengan cara mengatasi kebotakan, Anda hanya perlu mengoleskan dan memijat rambut kepala selama 15 menit atau lebih setelah itu baru bilas. Rutin menggunakan minyak kemiri untuk rambut dapat meningkatkan pesona Anda.

3. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Rambut Kering Dan Rontok

Apakah Anda mengalami kerontokan rambut? Anda bisa mengobatinya dengan rutin mengoleskan minyak kemiri setiap hari. Minyak kemiri juga dapat mengatasi rambut rontok secara alami. Kandungan mineral dan protein yang terkandung dalam minyak kemiri ternyata dapat menguatkan akar dan merangsang pertumbuhan rambut baru yang lebih kuat. Cara pakainya juga sangat mudah, Anda hanya perlu mengurut kepala dengan minyak kemiri selama 15 menit atau lebih lalu bilas. Dalam beberapa minggu kedepan dijamin masalah rambut rontok Anda sudah hilang.

4. Membuat Rambut Lebih Lebat Dan Tebal

Selain dapat mengatasi masalah kerontokan rambut, minyak kemiri juga dapat menebalkan rambut Anda. Nutrisi yang terkandung dalam minyak kemiri berfungsi seperti pupuk pada tanaman. Ia dapat membuat akar mendapatkan makanan yang sehat sehinga tumbuh lebih kuat dan hasilnya rambut akan lebih tebal. Menggunakan minyak kemiri sebagai penumbuh rambut tidaklah sulit, ada beberapa cara untuk memakainya, Anda tinggal memilih mana yang paling mudah digunakan. Berikut cara menggunakan minyak kemiri sebagai penumbuh rambut:

Sebagai bahan untuk creambath

Oleskan minyak kemiri pada rambut menjelang tidur di malam hari. Oleskan minyak kemiri secara merata dari akar sampai ujung rambut lalu bungkus rambut dengan handuk. Biarkan minyak kemiri bekerja pada malam hari, lalu pagi harinya Anda bisa bilas dengan shampoo.

Sebagai moisturizer

Jika Anda tidak memiliki banyak waktu atau kulit kepala Anda berminyak, cara ini merupakan pilihan. Gunakan minyak kemiri pada seluruh rambut namun hindari kulit kepala Anda.Diamkan selama kurang lebih 60 menit sebelum Anda bilas dengan shampoo. Jangan lupa gunakan shampoo yang sesuai dengan jenis rambut Anda. Kulit kepala Anda akan terhindar dari lepek dan kotor karena minyak kemiri hanya dioleskan pada rambut.

Sebagai minyak urut

Caranya menggunakannya mudah, cukup oleskan dan pijat perlahan pada rambut Anda. Dalam beberapa minggu Anda akan mendapatkan rambut panjang dan tebal secara alami.

5. Khasiat Minyak Kemiri Untuk Rambut Botak

Selain dapat menyuburkan rambut, minyak kemiri untuk rambut juga bisa mempertebal dan membuat sehat rambut serta kulit kepala. Pohon kemiri umum di temukan di negara tropis kayak Indonesia. Jual Minyak kemiri dari Indonesia tersohor karena nilai nya yang sangat baik. Pohon kemiri di tebak berasal dari kepulauan Hawai.

Say good bye to rambut botak, dengan minyak kemiri rambut botak minggat

Kandungan nutrisi dan vitamin pada minyak kemiri bermanfaat untuk mencegah dan menumbuhkan kembali rambut yang botak. Cara pakainya tidak sulit, oleskan minyak kemiri pada kepala lalu pijat secara merata.

Lakukan ini sebelum dan setelah bangun dari tidur selama 15 menit setiap harinya. Dijamin dalam beberapa minggu kedepan rambut botak Anda sudah mulai tumbuh rambut. Anda juga bisa memilih untuk menggunakan minyak kemiri sepanjang malam, namun jangan lupa untuk membersihkan rambut keesokan harinya.

6. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Meluruskan Rambut

Untuk mendapatkan rambut lurus secara alami, Anda bisa mengusapkan minyak kemiri bakar hitam pada ujung rambut setelah keramas. Oleskan secara menyeluruh pada rambut dari akar sampai ujung rambut.

7. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Membuat Rambut Cepat Panjang

Minyak kemiri dapat memanjangkan rambut Anda sampai maksimal. Ingin punya rambut panjang dan tebal? Gunakan minyak kemiri setiap hari, oleskan pada kulit kepala lalu pijat secara merata. Lakukan ini secara rutin agar rambut Anda panjang dan tebal.

8. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Menumbuhkan Rambut

Minyak kemiri dapat merangsang pertumbuhan rambut dengan maksimal. Cukup oleskan minyak kemiri pada bagian yang ingin ditumbuhi rambut secara rutin setiap harinya. Anda dapat melihat hasilnya setelah melakukan perawatan selama beberapa minggu.

9. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Menebalkan Alis Dan Bulu Mata

Selain menebalkan dan menumbuhkan rambut, minyak kemiri juga dapat menumbuhkan dan menebalkan alis mata. Caranya sama seperti untuk menumbuhkan rambut, Anda hanya perlu mengoleskan minyak kemiri disepanjang alis mata lalu diamkan hingga 30 – 60 menit. Lakukan rutin setiap hari agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Untuk menebalkan bulu mata, Anda perlu mengoleskannya tepat di bulu mata. Jika Anda takut minyak kemiri masuk ke mata, pejamkan mata Anda ketika sedang menggunakannya.

10. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Brewok Dan Jenggot

Minyak kemiri dapat merangsang pertumbuhan brewok dan jenggot sehingga Anda terlihat lebih macho dan tampan. Caranya mudah, oleskan pada dagu dan jenggot setiap hari, diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lihat hasilnya dalam beberapa minggu ke depan.

11. Manfaat Minyak Kemiri Untuk Menumbuhkan Jambang

Tidak lengkap rasanya memilki brewok jika jambang Anda pendek dan tipis. Oleskan minyak kemiri secara merata pada jambang setiap harinya selama minimal 15 menit. Dalam beberapa minggu jambang Anda akan panjang dan tebal persis seperti model cukur rambut.

Terimakasih Semoga Bermanfaat..

Manfaat Cabai Untuk Kesehatan Tubuh : Tidak hanya sekedar menambah rasa makanan dan membangkitkan gairah makan, ada banyak manfaat cabai untuk kesehatan yang bisa kita petik. Bagi sebagian orang Indonesia, kurang lengkap jika makan tidak disertai dengan sambal atau potongan cabai. Steak, piza, dan pasta pun “dipaksa” untuk berteman dengan sambal cabai. Bahkan jika hendak ke luar negeri, sambal dalam kemasan praktis selalu menjadi penghuni wajib di dalam koper.

Tak Hanya Pedas, Banyak Manfaat Cabai Untuk Kesehatan Tubuh

Bagi para pecinta cabai, yang terpedaslah yang dicari. Dan untuk urusan cabai paling pedas di dunia, sampai saat ini belum ada yang menandingi, carolina reaper-lah pemenangnya (Guiness World Record 2013). Cabai yang ditanam di Amerika Serikat ini memiliki skala pedas hingga 1,56 juta SHU (Scoville Heat Units).

Dan tak hanya sekedar pedas, cabai ternyata mengandung beberapa nutrisi penting seperti energi, karbohidrat, gula, serat, lemak, protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, zat besi, magnesium, kalium (potasium), air, dan capsaicin. Capsaicin inilah yang membuat cabai terasa pedas. Buat Anda yang gemar makanan pedas, ini dia manfaat cabai yang bisa Anda rasakan untuk kesehatan.

Diare

Manfaat cabai yang pertama yaitu bagus untuk kesehatan perut. Capsaicin dalam cabai dapat menyehatkan pencernaan dengan cara meningkatkan cairan pencernaan dalam perut dan memerangi bakteri penyebab infeksi. Selain itu, cabai juga membantu melawan diare yang disebabkan oleh infeksi bakteri.

Sakit dan nyeri

Mengoleskan salep atau krim yang mengandung capsaicin diduga dapat membantu mengurangi rasa sakit atau nyeri setelah operasi, sakit kepala sebelah, psoriasis, sariawan karena kemoterapi atau radiasi, masalah sendi seperti rheumatoid arthritis dan osteoarthtitis, masalah sistem saraf seperti neuropati diabetik, neuralgia trigeminal (nyeri mendadak dan tajam pada sebelah wajah), dan neuralgia postherpetic (nyeri saraf pada daerah tubuh yang terinfeksi virus cacar api).

Selain itu, capsaicin juga diduga mampu mengurangi sakit punggung, mengurangi nyeri pada otot dan jaringan lunak pada fibromyalgia, meredakan gejala penyakit kulit prurigo nodularis, dan menghilangkan gejala perennial rhinitis, yaitu hidung berair yang tidak terkait dengan alergi atau infeksi.

Capsaicin bekerja dengan terlebih dahulu merangsang dan kemudian mengurangi intensitas rasa sakit dalam tubuh. Ketika mengoleskan krim mungkin Anda akan merasakan nyeri, namun rasa sakit biasanya akan turun setelah pemakaian pertama. Jika menggunakan salep atau krim capsaicin, ingatlah untuk selalu mematuhi aturan pakai dalam tiap kemasannya atau meminta saran dari dokter.

Antioksidan

Capsaicin dalam cabai bertindak sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh molekul berbahaya yang disebut radikal bebas. Capsaicin juga dapat membantu mencegah infeksi bakteri.

Paru-paru

Manfaat cabai selanjutnya yaitu diduga mampu memperkuat jaringan paru-paru dan membantu mencegah atau mengobati emfisema (penyakit paru-paru kronis di mana kantung udara kecil di paru-paru rusak akibat merokok). Selain itu, cabai juga dapat mengencerkan lendir pada paru-paru sehingga mudah dikeluarkan dari paru-paru

Tekanan darah dan jantung

Menurut penelitian di Tiongkok, konsumsi capsaicin jangka panjang diduga mampu menurunkan tingkat tekanan darah pada tikus yang menderita tekanan darah tinggi. Selain itu, penelitian lain juga mengungkapkan jika capsaicin diduga bisa mengurangi kolesterol dan mencegah penyumbatan darah penyebab penyakit jantung.

Kanker kolorektal

Mengurangi risiko kanker usus besar juga diduga merupakan menjadi salah satu manfaat cabai. Menurut penelitian, capsaicin dalam cabai mengaktifkan reseptor nyeri TRPV1 pada tikus yang bisa mengurangi perkembangan tumor di usus mereka.

Membakar lemak

Selain nikmat disantap, makanan pedas bercabai juga diduga dapat membantu membakar kalori dan lemak.

Manfaat cabai memang banyak, tapi jangan asal makan cabai sampai bibir jontor dan minum bergalon-galon air. Terlalu banyak mengonsumsi cabai juga tidak baik untuk tubuh karena bisa menyebabkan borok atau luka di usus. Bahkan, baru-baru ini ada kejadian di mana tenggorokan seseorang menjadi berlubang karena kebanyakan makan cabai. Oh iya, jika Anda kepedasan ketika makan makanan pedas bercabai, disarankan untuk minum susu atau yogurt (bukan air) untuk meredakan rasa pedas tersebut.

Terimakasih Semoga Bermanfaat...

Manfaat Bawang Merah : Bawang merah merupakan bumbu wajib yang sering digunakan untuk menyedapkan masakan. Bawang merah (Allium cepa var ascalonicum (L) Back; Jawa: Brambang) merupakan sejenis tumbuhan yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis. Umbi bawang dapat dimakan mentah, untuk bumbu masak, acar, obat tradisional, kulit umbinya dapat dijadikan zat pewarna dan daunnya dapat pula digunakan untuk campuran sayur.

Manfaat Bawang Merah 

Bisa disebut bawang merah hampir pasti ada dalam masakan, terutama masakan kita yang memang sangat bergantung pada rempah dan bumbu. Nah, selain bisa menyedapkan makanan, bawang merah juga termasuk bahan yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Nah inilah manfaat luar biasa jika kita makan bawang merah secara teratur.

1. Mencegah Peradangan dalam tubuh

Bawang merah mengandung bahan penting yang berguna tubuh, kandungan antioksidannya sangat kuat yang berguna menjaga organ-organ tetap sehat. Selain itu, bawang merah juga bersifat antiperadangan yang berguna mencegah kerusakan dari dalam.

2. Menjaga Kesehatan Tulang

Mengkonsumsi bawang merah secara teratur juga bermanfaat bagi tulang, bagi anak muda bawang merah bermanfaat untuk pertumbuhan sedangkan bagi lansia bawang merah dapat menjaga kepadatan tulang sehingga bisa kita bisa terhindar dari penyakit tulang keropos.

3. Mencegah Kanker

Dalam sebuah peneltian American jurnal of clinical Nutrition menyebutkan bahwa orang-orang yang rajin makan bawang merah setiap hari dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker.

4. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Bawang merah memiliki kandungan bernama inulin, ini merupakan sejenis serta unik yang dikandung bawang merah. Kandungan ini ternyata memiliki manfaat hebat untuk tubuh yakni untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan Anda. Serat ini hampir mirip seperti prebiotik yang berguna merawat usus.

5. Menurunkan Kolesterol dan gula darah

Orang yang rajin konsumsi bawang merah ternyata berdampak pada kolesterol dalam tubuh, jika anda ingin kolesterol turun maka konsumsilah bawang merah. Selain itu, rajin konsumsi bawang merah juga bermanfaat untuk menurunkan kadar gula dalam darah Anda.

Terimakasih Semoga Bermanfaat...

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan : Bawang putih bukan merupakan rempah-rempah, namun merupakan salah satu sayuran. Pada jaman perang dunia I dan perang dunia II, bawang putih berfungsi untuk membantu mencegah gangren yaitu kondisi ketika jaringan tubuh mati karena infeksi atau kekurangan aliran darah.

Benarkah bawang putih memiliki khasiat lebih jika dikonsumsi mentah daripada setelah dimasak?

Suhu tinggi akibat olahan makanan dapat menyebabkan senyawa berkhasiat pada bwang putih hilang. Senyawa berkhasiat tersebut berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan peradangan, dan menjaga agar tekanan darah tetap stabil. Konsumsi bawang putih mentah jika ingin mendapatkan khasiat dari bawang putih.

Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan

Apakah fungsi bawang putih?

Ternyata ada banyak sekali manfaat bawang putih, diantaranya adalah:

Minyak bawang putih dapat berfungsi meredakan nyeri pada sendi.

Hancurkan bawang putih sehingga keluar minyak dari bawang putih. Oleskan minyak yang keluar tersebut ke bagian tubuh yang nyeri. Bawang putih dapat membantu meredakan radang.

Bawang putih dapat meredakan jerawat

Bawang putih dapat membantu membunuh bakteri penyebab jerawat. Namun perlu berhati-hati sebelum mencobanya karena dapat menyebabkan kulit wajah terasa terbakar dan menyebabkan wajah berbau.

Meredakan kutu air

Merendam kaki pada air yang sudah tercampur dengan bawang putih atau menggosok kaki dengan bawang putih mentah dapat membantu meredakan kutu air. Bawang putih dapat membantu membunuh jamur.

Sebagai antioksidan

Bawang putih memiliki khasiat sebagai antioksidan. Antioksidan dapat membantu melindungi dari senyawa yang dpaat merusak sel.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Suplemen bawang putih dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Membantu menurunkan tekanan darah

Membantu menurunkan kadar LDL pada tubuh

Dimanakah tempat  yang tepat untuk menyimpan bawang putih?

Simpan bawang putih di luar kulkas karena suhu sejuk dan kelembapan dalam lemari es dapat menyebabkan kerusakan pada bawang putih. Jauhkan bawang putih dan bawang yang lain dari makanan lain sehingga bau kuat dari bawang tidak menyebar ke sayuran yang lain.

Bagaimana cara menghilangkan bau bawang putih pada nafas?

Mengkonsumsi apel, selada, atau daun mint dapat membantu mengatasi bau nafas akibat bawang. Bau bawang pada nafas dapat bertahan hingga satu hari karena bahan kimia penyebab bau dapat masuk  ke aliran darah dan paru-paru saat tubuh mencernanya.

Terimakasih Semoga Bermanfaat..

Kandungan Dalam Rempah Herbal Lengkuas : Tanaman laos, kencur, kunir, kunyit, jahe memang secara kasat mata bentuk dari rempah ini agak sama bahkan hampir mirip. Tanaman ini  merupakan kelompok anggota dalam familia Zingiberaceae, hal ini merupakan deretan tanaman yang memiliki bentuk hampir sama, Lengkuas memiliki sebutan laos (Jawa) dan Iaja (Sunda). Seperti halnya rempah tanaman herbal lainnya yang memiliki sebutan berdasarkan Negara / daerah tanaman ini tumbuh.

Rimpang lengkuas biasanya dimanfaatkan untuk membantu mengatasi rematik, bronkhitis, paru-paru, dan meningkatkan nafsu makan. Lengkuas (Alpinia galanga L.) merupakan anggota familia Zingiberaceae. Rimpang lengkuas sangat mudah diperoleh di Indonesia, masyarakat juga menggunakan rempah lengkuas sebagai obat gosok untuk penyakit jamur kulit (panu) sebelum obat-obatan modern berkembang seperti sekarang. Lengkuas sejak dahulu digunakan sebagai obat herbal alami yang dapat mengobati panu / jamur, namun dengan berkembangnya tanaman ini diberbagai daerah, banyak penelitian dan juga pemanfaatan masyarakat yang menggunakan lengkuas sebagai obat herbal untuk mengobati penyakit tak nya untuk penyakit panu saja, melainkan penyakt dalam dll.

Tanaman lengkuas mempunyai dua macam, yaitu lengkuas merah dan putih. Lengkuas putih banyak digunakan sebagai rempah atau bumbu dapur, sedangkan yang banyak digunakan sebagai obat adalah lengkuas merah. Pohon lengkuas putih umumnya lebih tinggi dari pada lengkuas merah. Pohon lengkuas putih dapat mencapai tinggi 3 meter, sedangkan pohon lengkuas merah umumnya hanya sampai 1-1,5 meter.

Kandungan kimia yang terdapat pada lengkuas 

Rimpang lengkuas mengandung lebih kurang 1 % minyak atsiri berwarna kuning kehijauan yang terutama terdiri dari metil-sinamat 48 %, sineol 20 % – 30 %, eugenol, kamfer 1 %, seskuiterpen, δ-pinen, galangin, dan lain-lain. Selain itu rimpang juga mengandung resin yang disebut galangol, kristal berwarna kuning yang disebut kaemferida dan galangin, kadinen, heksabidrokadalen hidrat, kuersetin, amilum, beberapa senyawa flavonoid, dan lain-lain.

Penelitian yang lebih intensif menemukan bahwa rimpang lengkuas mengandung zat-zat yang dapat menghambat enzim xanthin oksidase sehingga bersifat sebagai antitumor, yaitu trans-p-kumari diasetat, transkoniferil diasetat, asetoksi chavikol asetat, asetoksi eugenol setat, dan 4-hidroksi benzaidehida (Noro dkk., 1988).

Lengkuas Juga mengandung suatu senyawa diarilheptanoid yang dinamakan 1-(4-hidroksifenil)-7- fenilheptan-3,5-diol. Buah lengkuas mengandung asetoksichavikol asetat dan asetoksieugenol asetat yang bersifat anti radang dan antitumor.

Juga mengandung kariofilen oksida, kario filenol, kuersetin-3-metil eter, isoramnetin, kaemferida, galangin, galangin-3-metil eter, ramnositrin, dan 7- hidroksi-3,5-dimetoksiflavon. Biji lengkuas mengandung senyawa-senyawa diterpen yang bersifat sitotoksik dan antifungal, yaitu galanal A, galanal B, galanolakton, 12-labdiena-15,16-dial, dan 17- epoksilabd-12-ena-15,16-dial (Morita dan ltokawa, 1988).

Penggunaan lengkuas secara tradisional

Rimpangnya sering digunakan untuk mengatasi gangguan lambung, misalnya kolik dan untuk mengeluarkan angin dari perut (stomachikum), menambah nafsu makan, menetralkan keracunan makanan, menghilangkan rasa sakit (analgetikum), melancarkan buang air kecil (diuretikum), mengatasi gangguan ginjal, dan mengobati penyakit herpes. Juga digunakan untuk mengobati diare, disentri, demam, kejang karena demam, sakit tenggorokan, sariawan, batuk berdahak, radang paru-paru, pembesaran limpa, dan untuk menghilangkan bau mulut. Rimpang lengkuas yang dikunyah kemudian diborehkan ke dahi dan seluruh tubuh diyakini dapat mengobati kejang-kejang pada bayi dan anak-anak.

Khasiatnya yang sudah dibuktikan secara ilmiah melalui berbagai penelitian adalah sebagai anti jamur. Secara tradisional dari sejak zaman dahulu kala, parutan rimpang lengkuas kerap digunakan sebagai obat penyakit kulit, terutama yang disebabkan oleh jamur, seperti panu, kurap, eksim, jerawat, koreng, bisul, dan sebagainya.

Languatis Rhizoma Extract (Lengkuas) Menghilangkan pegal, linu-linu, rematik dan meringankan gatal-gatal akibat digigit serangga. Minyak lengkuas (Oleum galanga) sering ditambahkan sebagai aroma dalam pembuatan minuman keras dan bir. Buah lengkuas dapat digunakan untuk menghilangkan rasa dingin, kembung dan sakit pada ulu hati, muntah, mual, diare, kecegukan (singuitus), dan untuk menambah nafsu makan.

Terimakasih Sudah Membaca Semoga Bermanfaat..

Manfaat Kencur sebagai analgesik : Kencur (Kaempferia galanga L.) banyak digunakan sebagai bahan baku obat tradisional (jamu),fitofarmaka, industri kosmetika, penyedap makanan dan minuman, rempah, serta bahan campuran saus rokok pada industri rokok kretek, bahkan dapat dimanfaatkan sebagai bioinsektisida.

Kencur merupakan salah satu jenis tanaman yang daun dan rimpang mudanya dimanfaatkan sebagai sayuran dan obat. Rimpang kencur sudah lama dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat sakit perut, stimulan, karminatif, obat batuk, asma, mengurangi bengkak, obat memar, dan reumatik otot.

Selain itu daunnya baik mentah maupun dimasak dan dimakan sebagai lalap untuk menghangatkan badan, obat masuk angin dan sakit perut. Rimpang kencur mengandung minyak atsiri 2.4 – 7.2 % yang komposisi utamanya (25 %) etil sinamat dan sampai 30 % mengandung metil p-metoksisinamat.

Kandungan kencur sangat dimanfaatkan oleh masyarakat sejak zaman dahulu kala, banyak yang mengkonsumsi secara langsung namun ada juga yang diolah dan dicampurkan di sayuran makanan.

Jamu – jamu tradisional juga memanfaatkan kencur sebagai jamu andalan , contoh beras kencur, jamu kencuran dll. Nah sejak itu lah masyarakat sudah mulai bercocok tanam dan menanam tanamanan ini dengan harapan bisa dijual dan bisa digunakan sendiri.

Manfaat Kencur sebagai analgesik

Selama ini daerah yang dikenal sebagai sentra produksi kencur adalah Jawa Timur, Jawa Barat dan Jawa Tengah, dengan produktivitas rata-rata sebesar 6,05 ton/ha. yaitu kencur berdaun lebar dan kencur berdaun sempit. Kencur berdaun lebar memiliki rimpang besar, sebaliknya, kencur berdaun sempit memiliki rimpang kecil dan berwarna lebih gelap.

Minyak atsiri didalam rimpang kencur mengandung etil sinnamat dan metil p-metoksi sinamat yang banyak digunakan didalam industri kosmetika dan dimanfaatkan sebagai obat asma dan anti jamur Akar rimpang kencur adalah bagian yang digunakan sebagai obat. Rimpang kencur mengandung beberapa senyawa aromatik dan alifatik yang mempunyai potensi cukup besar untuk dikembangkan menjadi bahan dasar industri kimia dan farmasi, terutama dua komponen utamanya, yaitu trans-p-metoksi sinamat etil ester dan borne.

Dengan berkembangnya zaman kencur mulai digunakan dan dijadikan sebagai obat herbal dengan produk yang lebih efesien karena sudah di ekstrak dan dijadikan obat yang mudah dikonsumsi masyarakat tanpa mengurangi kandungan dari tanaman tersebut.

Secara garis besar kencur digunakan sebagai minyak pijit / sebagai obat pegal – pegal, tak jarang khasiat yang ada didalam tanaman ini juga dirasakan masyarakat ke penyakit lain. Kandungan yang dapat menyembuhkan penyakit yang bisa di basmi dari kandungan kencur, produk yang dikemas juga berbeda beda berdasarkan tujuan dari produk tersebut.

Tips mengurangi rasa Nyeri pada Tubuh :

Kompres bagian yang sakit dengan es selama 15 menit.

Tekan perlahan bagian yang sakit dengan jari untuk meredakan ketegangan pada otot-otot

Berendam / mandi air hangat.

Mengkonsumsi susu berkalsium tinggi

Melakukan pereganggan otot setiap pagi.

Penelitian yang dilakukan menggunakan rempah kencur.

Rarome, Mutiara Anna, Fakultas Farmasi UBAYA melakukan un=ji analgetik ektrak etanol kecil rimpang kencur ( Kaempferia galangga ) pada mencit dengan metode geliat. Hasil penelitian menunjukan bahwa penelitian mencit menurun dengan meningkatkan pemberian dosis pemberian kencur kedalam bentuk suspense ekstrak etanol kering rimpang kencur. Sehingga dapat disimpulkan bahwa kencur merupakan sifat analgesic.

Koe Tjen, Fakultas Farmasi UBAYA, melakukan uji efek etil para metoksi sinamat yang diisolasi dari rimmpang kencur. (Kaempferia galangal) pada mencit dengan metode Witkin. Hasil penelitian menunjukan bahwa sediaan etil para metoksi sinarmat dengan kadar 25 mg / kg bb, 50 mg / kg bb dan 100 mg / kg bb memberikan efek analgesic asetosal adalah sebesar 71 %, 104%, 138%.

Cara pengolahan kencur secara tradisional

Siapkan 2- 3 ruas jari kencur, rebus dengan 400 cc air, didihkan sampai air tersisa 200 cc, kemudian dinginkan. Minum 2 kali sehari, 1 gelas tiap kali minum.

Selain bermanfaat sebagai analgesic alami, kencur juga bermanfaat untuk peluruh batuk ( antitusif), membantu mengeluarkan dahak ( ekspektoran), mengatasi keluhan –keluha sakit perut, pegal-pegal, peluruh kencing (diuretic), peluruh kentut(karminatif),mengatasi perut kembung, serta dapat menambah nafsu makan .

Terimakasih Semoga Bermanfaat...

Manfaaat Serai Buat Kesehatan Tubuh : Serai atau sereh adalah tumbuhan anggota suku rumput-rumputan yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu dapur untuk mengharumkan makanan atau ramuan pengusir nyamuk. Tetapi, tahukah Anda bahwa di balik baunya yang harum, tanaman yang bernama latin Andropogon nardus ini juga menyimpan beragam manfaat medis dan kesehatan?

Penelitian menunjukkan, daun sereh memiliki kandungan zat anti-mikroba dan anti-bakteri. Kandungan tersebut berguna khususnya dalam mengobati infeksi pada lambung, usus, saluran kemih dan luka. Sereh juga diketahui berkhasit sebagai diuretik, pereda kejang dan antirematik.

Manfaaat Serai Buat Kesehatan Tubuh 

Beberapa orang percaya bahwa sereh dapat membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti tifus, infeksi kulit, keracunan makanan dan bau badan. Selain itu, kandungan senyawa analgesik pada minyak sereh dapat membantu menghilangkan rasa sakit akibat sakit kepala, nyeri sendi dan nyeri otot.

Bukan hanya itu saja, sereh juga memiliki sifat anti-piretik yang bermanfaat dalam menurunkan panas. Oleh karena itu, sereh sangat baik diberikan untuk orang yang sedang mengalami demam.

Dalam buku Herbal Indonesia Berkhasiat disebutkan bahwa daun sereh mengandung minyak atsiri yang terdiri dari sitrat, sitronelol, a-pinen, kamfen, sabinen, mirsen, felandren beta, p-simen, limonen, cis-osimen, terpinol, sitronelal, borneol, terpinen -4-ol, a-terpineol, geraniol, farnesol, metilheptenon, n-desialdehida, dipenten, metil heptanenon, bornilasetat, geranilformat, terpinil astet, sitronil asetat, geranil asetat, beta-elemen, beta-kariofilen, beta-bergamoten, trans-metilsoeugenol, beta-kadinen, elemol, dan kariofilen oksida.  Senyawa lain adalah geranial, geranil butirat, lomonen, eugenol dan metileugenol.

Salah satu resep sederhana pemanfaatan sereh adalah dengan cara merebusnya  untuk membantu mengatasi gejala batuk. Sebanyak 5 gram akar sereh dicuci dan direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit. Lalu minumlah air rebusan sereh tersebut dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas pagi dan sore.

Dari Kanker, Gangguan Pencernaan sampai Kurangi Nyeri Haid

Tanaman serai dipergunakan dalam berbagai kebudayaan. Bagian dari tanaman ini yang bisa dipakai untuk herbal meliputi akar, batang, dan daunnya. Berikut adalah beberapa khasiat serai bagi kesehatan, seperti dikutip dari kompashealth:

- Mencegah kanker

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa setiap 100 gram serai mengandung antioksidan yang dapat mencegah kanker. Pada tahun 2006, sebuah tim peneliti dari University Gurion di Israel menemukan senyawa dalam tubuh serai yang bisa mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.

- Obat gangguan pencernaan

Teh yang mengandung serai membantu mengatasi gangguan pencernaan, sakit perut, masuk angin, kram usus dan diare. Serai juga membantu mengurangi gas dari usus sekaligus mencegah pembentukan gas lebih lanjut.  

- Detoksifikasi

Serai juga memiliki sifat detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan jumlah dan frekuensi buang air kecil. Hal ini bisa membuat organ pencernaan, hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat karena zat beracun dan asam urat sudah disingkirkan.

- Manfaat pada sistem saraf

Minyak esensial yang dibuat menggunakan serai dapat digunakan untuk memperkuat dan meningkatkan fungsi sistem saraf. Karenanya minyak serai yang dioleskan ke permukaan tubuh memberikan efek menghangatkan, melemaskan otot dan meredakan kejang.

- Menurunkan tekanan darah

Serai efektif dalam ngurangi tekanan darah, merangsang sirkulasi darah dan menghilangkan masalah tekanan darah. Konsumsi segelas jus serai untuk menurunkan hipertensi.

- Sebagai analgesik 

Serai meringankan semua jenis peradangan dan iritabilitas yang berhubungan dengan sakit dan nyeri. Jadi jika Anda memiliki sakit gigi, nyeri otot, nyeri sendi, atau nyeri, teh lemon pasti bisa membantu.  

- Kulit indah 

Serai merupakan pilar dalam industri kosmetik. Manfaatnya antara lain mengurangi jerawat dan berfungsi sebagai penyegar. Minyak serai juga bisa dibalurkan ke seluruh tubuh untuk memberi efek menghangatkan.

- Kesehatan wanita

Konsumsi teh yang diberi serai mungkin akan membantu mengurangi nyeri haid dan rasa mual.

Terimakasih Sudah Membaca Semoga Bermanfaat..

Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan : Siapa yang tak tahu kayu manis? Rempah-rempah yang punya aroma khusus ini ternyata punya manfaat bagi kesehatan. Manfaat kayu manis yang mungkin belum Anda ketahui adalah sebagai antijamur, antiradang,  dan antiseptik

Bahkan telah banyak penelitian yang membuktikan manfaat kayu manis untuk kesehatan, yaitu dapat mengobati:

1. Diare
2. Pilek dan flu
3. Sakit perut
4. Hipertensi
5. Kehilangan nafsu makan
6. Bronkitis

Beberapa penelitian telah menemukan bahwa jenis tertentu dari kayu manis yaitu kayu manis cassia, dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes. Namun, penelitian lain belum menemukan manfaatnya. Manfaat kayu manis lainnya yang dapat menurunkan kolesterol dan mengobati infeksi jamur pada orang dengan HIV juga belum dapat dikonfirmasi.

Studi laboratorium telah menemukan bahwa kayu manis dapat mengurangi peradangan, memiliki efek antioksidan, dan melawan bakteri. Akan tetapi, temuan ini harus diteliti lebih dalam lagi untuk mengetahui risiko yang mungkin dapat ditimbulkan.

Bagaimana cara kerjanya?

Tidak ada penelitian yang cukup mengenai bagaimana cara kerja suplemen herbal ini. Diskusikan dengan ahli herbal atau dokter Anda untuk informasi lebih lanjut. Namun, ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa kulit kayu manis efektif melawan organisme yang menyebabkan infeksi saluran pernapasan.

Dosis

Informasi yang disediakan bukanlah pengganti dari nasihat medis. SELALU konsultasikan dengan ahli herbal atau dokter sebelum menggunakan pengobatan ini.

Berapa dosis  yang biasa digunakan untuk kayu manis?

Bubuk kayu manis umumnya diberikan pada dosis 1 sampai 1,5 gram/ hari dalam studi diabetes, dan menurut laporan tidak ada efek samping yang muncul. Namun, sampai saat ini belum ada dosis yang pasti ketika menggunakan herbal ini.

Dosis dari suplemen herbal dapat berbeda pada tiap pasien. Dosis yang Anda perlukan tergantung pada usia, kesehatan, dan beberapa kondisi lain. Suplemen herbal tidak selalu aman untuk dikonsumsi. Diskusikan dengan ahli herbal atau dokter untuk dosis yang cocok untuk Anda.

Dalam bentuk apa saja kayu manis tersedia?

Suplemen herbal ini dapat tersedia dalam bentuk kulit yang sudah dikeringkan, minyak atsiri, daun, ekstrak cairan, bubuk, dan sirup.

Efek Samping

Efek samping apa yang bisa saya dapatkan dari kayu manis?

Meskipun banyak manfaat kayu manis yang Anda dapatkan, tapi hati-hati dengan penggunaannya. Pasalnya, tetap saja suplemen herbal ini dapat menimbulkan efek samping tertentu, seperti:

wajah memerah dan memanas

peningkatan denyut jantung

stomatitis, glositis, gingivitis

peningkatan motilitas, anoreksia, iritasi

dermatitis alergi (topikal)

sesak napas

hipersensitivitas

Tak semua orang mengalami efek samping berikut ini. Mungkin saja ada efek samping lain yang tidak dicantumkan di sini. Jika Anda memiliki kekhawatiran tentang efek samping tertentu, harap berkonsultasi dengan ahli herbal atau dokter Anda.

Keamanan

Apa yang harus saya ketahui sebelum mengonsumsi kayu manis?

Simpan kayu manis di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari panas dan kelembapan.

Anda harus mengencerkan minyak kayu manis dalam minyak pelarut. Regulasi yang mengatur penggunaan suplemen herbal tidak seketat peraturan obat-obatan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui keamanannya. Sebelum menggunakan, pastikan manfaat penggunaan suplemen herbal lebih besar dibandingkan risikonya. Konsultasikan dengan ahli herbal atau dokter untuk informasi lebih lanjut.

Seberapa amankah kayu manis?

Jangan menggunakan kulit kayu manis sebagai pengobatan pada anak-anak atau mereka yang sedang hamil atau menyusui sampai penelitian lebih lanjut tersedia.

Interaksi

Interaksi seperti apakah yang mungkin terjadi ketika saya mengonsumsi kayu manis?

Suplemen herbal ini dapat berinteraksi dengan pengobatan lain atau dengan kondisi kesehatan yang Anda miliki. Konsultasikan dengan ahli herbal atau dokter sebelum penggunaan.

Kayu manis bisa berinteraksi dengan antibiotik, obat diabetes, pengencer darah, obat-obatan jantung, dan lain-lain.

Terimakasih Semoga Artikel Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan  Bermanfaat Dan Membantu..